Appels

Een simpele en serene taart in combinatie met prachtige groene appels laat de taart stralen. De appels kan je zo in de supermarkt kopen. Zoek mooie groene exemplaren uit, poets ze even op en je hebt een prachtige taarttopper!

Lego

Lego poppetjes waren vroeger vooral leuk om mee te spelen. Hele kastelen en kunstwerken werden met lego gebouwd. Naast voor deze prachtige bouwwerken kunnen lego poppetje ook gebruikt worden als taarttopper. Pak een mannetje en vrouwtje uit je oude lego collectie of de lego van je kinderen en gebruik ze als taarttopper. Vind je dit wel erg simpel? Dan kan je de poppetjes nog aankleden met een zelfgemaakt mutsje, hoed of jurkje! Kijk voor inspiratie naar de foto hieronder!

Bloemen

Bloemen zijn onmisbaar tijdens je huwelijksdag. Het bruidboeket, de corsages, het bloemstuk op jullie trouwauto en nu zelfs nog de bloemen op de bruidstaart. Bloemen zijn een simpele en goedkope taarttopper die jullie bruiloft helemaal tot in de puntjes af kunnen maken. Pas de bloemen op het bruidsboeket en de corsages aan. Op deze manier ontstaat er een mooi geheel. Heeft jullie bruiloft een thema? Pas de bloemen dan aan het thema aan en jullie bruiloft is helemaal af!

DIY, de vogeltaarttopper

Vind je het leuk om je taarttopper helemaal zelf te maken? Er zijn genoeg ideeėn en ontwerpen voor een simpele taarttopper. Het zelf maken van de taarttopper geeft een persoonlijke touch aan je bruidstaart. De uitleg voor het maken van de vogeltaarttopper lees je hier.

Het bericht Simpele taarttoppers voor je bruidstaart verscheen eerst op Trouweninderegio.nl.

Taarttoppers bestaan tegenwoordig in alle vormen, kleuren, houdingen, figuren en maten. Het aanbod is groot! Het loont dus de moeite even op zoek te gaan naar een exemplaar dat helemaal bij jullie past.

De taarttoppers van Kikuike zijn uniek. Kikuike maakt taarttoppers in allerlei vormen en kleuren die je zeker kunt onderscheiden van alle taarttoppers die je ooit hebt gezien. Katten, engelen, pinguļns, zwanen, zeehonden en pauwen, je kunt het zo gek niet bedenken of Kikuike heeft het in haar collectie.

De taarttoppers passen perfect bij een romantische en rustige bruidstaart, zodat ze goed opvallen. Ook in combinatie met een toren van macarons of cupcakes komen ze erg goed tot hun recht. Deze taarttoppers fleuren je bruiloft op en sluiten misschien wel perfect aan bij jullie thema.

Het bericht Unieke taarttoppers voor je bruidstaart verscheen eerst op Trouweninderegio.nl.

De bruidstaart

Heeft hij je op de Eiffeltoren ten huwelijk gevraagd? Hebben jullie elkaar op reis leren kennen? Of zijn er andere speciale momenten geweest die jullie samen hebben mogen beleven. Er zijn banketbakkers die deze herinneringen kunnen vertalen in prachtige bruidstaarten. De bruidstaart is dan niet zomaar een bruidstaart. Het is een bruidstaart die persoonlijk en modern is en die een prachtige betekenis met zich mee draagt.

Cupcakes

Cupcakes zijn niet alleen een goed alternatief voor de bruidstaart maar ook erg hip. Vooral als je zoekt naar een prettige grootte en mooie uitstraling is de cupcake een uitkomst. De cupcake bestaat uit een cakeje ter grootte van een muffin met daar bovenop een prachtige decoratie. Kies zelf de kleuren en vormen voor de decoratie, hierdoor wordt je cupcake helemaal naar je eigen stijl gemaakt.

Natuurlijk hoeven niet alle cupcakes hetzelfde te zijn. Kies bijvoorbeeld voor twee vaste kleuren. Aan de hand van deze 2 kleuren wordt de decoratie ontworpen. Vlinders, bloemen, trouwringen of jullie namen, je kan het zo gek niet bedenken of het kan op de cupcake gedecoreerd worden.

Tip: Hebben jullie iets speciaals mee gemaakt of elkaar op een speciale plek leren kennen, neem dit mee als inspiratie voor de cupcakes.

Éénpersoonstaartje

Het moment waarop de taart aangesneden wordt is natuurlijk een speciaal moment. Wil je geen grote taart maar wil je dit moment toch beleven, dan is de éénpersoonstaart de uitkomst. De gasten kunnen worden verblijd met bijvoorbeeld cupcakes of petit fours en jullie kunnen toch het geweldige moment beleven. Door het éénpersoonstaartje en de cupcakes of petit fours in de zelfde stijl te laten maken, ontstaat een mooi geheel.

Maak hem zelf

Er is natuurlijk niks zo persoonlijk als een zelfgemaakte bruidstaart. Lijkt dit je toch een beetje moeilijk of ben je bang dat het mislukt, dan is een taartenbakworkshop de oplossing. Tijdens deze wokshop leer je de kneepjes van het vak zodat je de perfecte bruidstaart kunt maken. Begin hier wel op tijd aan, oefening baart kunst!

Een taart vanuit je hart!

Bij een persoonlijke bruidtaart is het belangrijk dat de inspiratie vanuit je zelf komt. Of je hem nu zelf ontwerpt, laat ontwerpen of zelf maakt, zorg er altijd voor dat de taart wordt zoals jij het wilt.

Het bericht Persoonlijke bruidstaart verscheen eerst op Trouweninderegio.nl.

Zo’n bruidspaartje ofwel taarttopper wordt meestal gemaakt van suiker of kunststof. Taarttoppers bestaan tegenwoordig in alle vormen, kleuren, houdingen, figuren en wat al niet meer. Het aanbod is groot! Het loont dus de moeite even op zoek te gaan naar een exemplaar dat helemaal bij jullie past.

De bovenste kleinste verdieping van de bruidstaart wordt meestal niet opgegeten, zodat het bruidspaar deze inclusief de taarttopper mee naar huis kan nemen. Het is een leuk idee om de taart thuis in te vriezen en te bewaren tot bijvoorbeeld jullie 1 jarige huwelijksjubileum.

Het bericht De taarttopper verscheen eerst op Trouweninderegio.nl.

Totaal zal een bruidstaart al snel ergens tussen de €100 en €500 kosten. Maak over de prijs goede afspraken met de banketbakker en check ook of levering inclusief is.

Tip: Geen budget voor een spectaculaire taart met etages? Een ander leuk en lekker idee is om petit fours, gebakjes of cupcakejes uit te stallen op een grote etagère. Dat ziet er net zo feestelijk uit!

Tip: Naast de gespecialiseerde banketbakkers zijn er ook veel professionele taartenbaksters die vanuit huis bruidstaarten op bestelling maken. Deze zien er vaak net zo mooi uit, smaken net zo goed, maar zijn een stuk voordeliger. Kijk voor voorbeelden eens op www.deleukstetaarten.nl.

Tip: Op zoek naar een eenvoudige en persoonlijke bruidstaart? Overweeg dan je eigen bruidstaart online te ontwerpen! Bij bijvoorbeeld de Hema kan je online je eigen taart bestellen met een persoonlijke foto, tekst en kaders voor maximaal 25 personen. Bestel er bijvoorbeeld meerdere en laat deze leuk presenteren op je feest. Zo heb je lekkere en persoonlijke taarten voor relatief weinig geld!

Het bericht Kosten van de bruidstaart verscheen eerst op Trouweninderegio.nl.

• Tot 20 personen: 2 etages
• Tot 40 personen: 3 etages
• Tot 55 personen: 4 etages
• Tot 70 personen: 5 etages

Voor veel banketbakkers is een bruidstaart van zeven etages het maximum. Dat komt door de grootte van de standaard stellages die voor de taarten gebruikt worden. Er zijn echter gespecialiseerde banketbakkers die in opdracht bruidstaarten voor wel duizend gasten kunnen maken. En je hoeft natuurlijk niet voor een bruidstaart met etages te kiezen, een taart die uit één laag bestaat kan zo groot gemaakt worden als jullie willen.

Ter inspiratie: foto’s van allerlei soorten bruidstaarten.

Tip: Is het gezelschap te groot om iedereen een stuk van de bruidstaart te geven? Zorg dan voor een extra vierkant exemplaar van dezelfde samenstelling. De bediening kan de taart vanuit de keuken aan de overige gasten serveren.

Tip: Is het gezelschap te klein voor een spectaculaire bruidstaart met meerdere etages? Vraag dan aan de banketbakker of het mogelijk is één of twee kunstetages toe te voegen. Mooi voor het plaatje en vaak niet van echt te onderscheiden!

Het bericht Grootte van de bruidstaart verscheen eerst op Trouweninderegio.nl.

Veel bruidstaarten worden tegenwoordig met een wat neutralere vulling als cake met room of kwark gemaakt of van zacht gebak, crème, bitterkoekjes, room en vruchten. In plaats van marsepein gebruiken bakkers vaak fondant. Dit is een suikerlaag die wat neutraler van smaak is. Maar dit zijn maar een paar opties. Tegenwoordig kan werkelijk alles! Ga dus vooral voor wat jullie zelf lekker vinden.

Er zijn banketbakkers die zich volledig toeleggen op het ontwerpen en maken van bruidstaarten. Zij kunnen de meest bijzondere bruidstaarten maken en kunnen aan vrijwel alle verzoeken van bruidsparen qua vorm, kleur, smaak en decoratie voldoen. Laat je bij het uitzoeken van de bruidstaart daarom inspireren door de stijl van de huwelijksdag, je favoriete kleur of hobby’s. Een bakker die een beetje creatief is, zal zelf ook leuke ideeën aan kunnen dragen voor de taarten.

Ga in elk geval ruim op tijd op zoek naar de perfecte taart, kijk eens op internet of bezoek banketbakkers bij jou in de buurt en vraag naar de mogelijkheden. Twee maanden van tevoren is een goed moment om de taart te bestellen.

Ter inspiratie: foto’s van allerlei soorten bruidstaarten.

Tip: Trouw je in de zomer? Serveer in plaats van een traditionele bruidstaart een grote ijstaart of een zomerbruidstaart met bijvoorbeeld verse aardbeien. Lekker!

Tip: Proef eerst een aantal verschillende smaken alvorens jullie voor een bepaalde taart kiezen, let ook op de machtigheid van de taart. Bij de meeste banketbakkers kan dit gratis. Geen vervelende voorbereidingsactiviteit dachten wij zo!

Tip: Zoek voordat jullie naar de banketbakker gaan alvast naar plaatjes van bruidstaarten die jullie mooi vinden, hiermee krijgt de bakker een beeld van wat jullie willen of kan hij eventueel een taart namaken.

Tip: Vraag de banketbakker of jullie foto’s mogen zien van taarten hij al gemaakt heeft, hier kan je uit opmaken of de stijl bij jullie past.

Tip: Kunnen jullie geen keuze maken over de smaak? Bij een taart met verschillende lagen kun je vaak verschillende smaken per laag kiezen!

Tip: Minder gebruikelijk, maar erg lekker: Een chocoladebruidstaart! Zeker wanneer de taart geserveerd wordt als dessert.

Tip: De hippe taarten van tegenwoordig hebben vaak onzichtbare (inwendige) plateaus, zodat het één grote taart met verschillende lagen lijkt. Vraag de banketbakker naar de mogelijkheden!

Het bericht De banketbakker: eindeloze mogelijkheden verscheen eerst op Trouweninderegio.nl.

Deze bruidstaart is meestal samengesteld uit cake met een vulling van room en chipolata die op smaak wordt gebracht met likeur en vruchtjes. De buitenkant bestaat uit een laag witte marsepein die vaak is versierd met witte of roze marsepeinen rozen. De marsepein is gemaakt van suiker, amandelen en rozenolie. De witte kleur symboliseert de zuiverheid van de bruid en staat garant voor voorspoed. De amandelen staan voor een gelukkig huwelijk en de rozen voor de eeuwige liefde.

Een modernere variant van de traditionele bruidstaart, is de taart met een opbouw die schuin of spiraalsgewijs oploopt en die in verschillende kleuren en met meerdere smaken geleverd kan worden.

Ter inspiratie: foto’s van allerlei soorten bruidstaarten.

Het bericht De traditionele bruidstaart verscheen eerst op Trouweninderegio.nl.

De bruid en bruidegom snijden de bruidstaart gezamenlijk aan, te beginnen in het midden van de onderste taart. De bruid hanteert het mes en de bruidegom heeft zijn hand over die van de bruid, zo snijden zij als teken van verbondenheid samen de taart aan. De bruidegom serveert vervolgens het eerste stukje taart aan de bruid. Na het aansnijden van het eerste stukje van de bruidstaart neemt het bedienend personeel deze rol over en zorgt voor de verdere verdeling van de taart.

Het moment van het aansnijden van de bruidstaart is afhankelijk van de dagindeling van de huwelijksdag. Vaak wordt de bruidstaart aan het begin van de receptie geserveerd, zodat alle receptiegasten van een stukje kunnen genieten. Maar de taart kan bijvoorbeeld ook als dessert dienen ter afsluiting van het diner. Het voordeel is dan dat het aansnijden van de taart een intieme plechtigheid is, met alleen familie en jullie beste vrienden er omheen.

Dit geldt ook als jullie de bruidstaart na de huwelijksvoltrekking of de eventuele kerkelijke inzegening aansnijden. Bijvoorbeeld als alle daggasten ’s middags op de feestlocatie arriveren.

Trek in elk geval voldoende tijd uit voor het aansnijden van de taart. Want voordat iedereen zich rond de taart verzameld heeft, eventueel de ouders nog een toost uitgebracht hebben en de fotograaf jullie én de taart uitgebreid gefotografeerd heeft, ben je zo een half uur verder.

Afhankelijk van jullie voorkeur en budget, kan de bruidstaart met koffie en thee of met champagne geserveerd worden. Kiezen jullie voor champagne, overweeg dan om een champagnetoren te maken waar van bovenaf champagne in gegoten wordt waardoor je een soort waterval krijgt. Een erg mooi en indrukwekkend gezicht! Enige voorzichtigheid is wel geboden.

Tip: Gebruik een met warm water afgespoeld mes voor het aansnijden van de taart. Dit voorkomt dat de taart aan het mes blijft plakken. Het personeel van de feestlocatie zal hier meestal wel aan denken, maar je kunt het van te voren natuurlijk ook nog even vragen.

Het bericht Aansnijden bruidstaart verscheen eerst op Trouweninderegio.nl.

In één versie wordt de oorsprong van bruidstaarten in de Romeinse tijd gezocht en wordt de nadruk gelegd op de vruchtbaarheidssymboliek. De bruidstaart zou ten tijde van de Romeinen nog een eenvoudige koek zijn, die doormidden werd gebroken en boven het hoofd van de bruid werd verkruimeld. Het ritueel zou tot doel hebben gehad de goden te smeken het jonge paar met veel kinderen te zegenen.

Een ander verhaal vertelt over een gebruik tijdens de middeleeuwen in Engeland, waarbij de bruiloftgasten elk een kleine koek of taart meenamen die vervolgens gestapeld werden op een tafel. Zo kreeg je al een idee van een bruidstaart. Als de bruid en bruidegom elkaar over de stapel heen konden kussen zonder dat de stapel omviel, zou dat veel geluk brengen.

En er is nog een ander verhaal over een Engelse kok, die geïnspireerd raakte door de Bride’s Church, een kathedraal met een spierwitte toren, die bestaat uit vijf lagen op elkaar.

Hoe het ook zij, de oorsprong van de klassieke bruidstaarten met 3 plateaus zoals wij hem kennen ligt in Engeland. In de tweede helft van de 19e eeuw was het Queen Victoria die een dergelijke taart liet maken voor de bruiloft van de toenmalige kroonprinses.

Deze ‘weddingcake’ bestond uit 3 etages, was geheel wit met eiwitglazuur, had bloemen van blank marsepein en was met garneerglazuur afgemaakt. Deze indrukwekkende taart zette de norm voor alle volgende koninklijke bruidstaarten. Van hieruit sijpelde het gebruik langzaam door naar de adel en later naar de rijke bourgeoisie. Pas vanaf 1960 werden de plateaubruidstaarten ook gebruikelijk bij de gewone Engelsen.

Ook in Nederland zette het koningshuis de toon. Toen koningin Wilhelmina trouwde in 1901 stond er een prachtig gedecoreerde bruidstaart in Engelse stijl klaar. Wilhelmina kopieerde het gebruik van haar Engelse collega-vorsten. Ook prinses Juliana werd tijdens haar huwelijksplechtigheid in 1937 gefêteerd met een Engelse bruidstaart. De bruidstaarten Engelse stijl zijn in Nederland lange tijd beperkt gebleven tot de koninklijke familie.

Het is pas vanaf de jaren ’70 en ’80 van de vorige eeuw dat ook steeds meer gewone bruidsparen een dergelijke taart voor hun eigen huwelijk lieten aanrukken. En zelfs toen was het nog geen vanzelfsprekend onderdeel van het huwelijk, zoals bijvoorbeeld trouwen in het wit of met een bruidsboeket dat al wel was. Het is pas in de jaren ’90 dat de klassieke Engelse bruidstaart echt algemeen werd. En gelukkig is dat tot op de dag van vandaag nog steeds zo!

Het bericht Traditie bruidstaarten verscheen eerst op Trouweninderegio.nl.